Ikan Tongkol asam pade ala saya

Seperti biasa pagi-pagi saya keluar cari sarapan atau beli bubur buat sikecil Arsen. Setiap kali  beli bubur saya lewat depan penjual ikan segar dan tarraaa saya lihat ikan tongkol yang masih segar, alhasil saya beli 1ekor yang beratnya kurang lebih 1,5kg. Tidak lupa saya minta tolong kepada penjualnya untuk membersihkan insangnya sekaligus memfilllet atau menyayat daging ikan tongkol tersebut. Sambil nunggu dibersihkan ikannya saya ngobrol dengan ibu² tetangga yang sama² beli ikan juga, terus saya tanya beliau, enaknya ini ikan dimasak apa ya?? Eh ibu tersebut menyarankan dimasak asam pade sambil menerangkan resep dan cara membuatnya. 

Begitu selesai dibersihkan ikannya, pulanglah saya kerumah sambil mengingat resep yang diberitahu oleh ibu tersebut, tapi yaa sudahlah saya masak sesuai bumbu yang ada didapur saja, 

berikut ini bahannya:

1 ekor ikan tongkol besar fillet
Air secukupnya

3 siung bawang putih

7 siung bawang merah

Cabe potong sesuai selera (sy pake 1bh agar anak2 tidak terasa pedas)

3 butir kemiri

1/2 sdt Ketumbar bubuk

3 lbr daun jeruk
3lbr daun salam

1 tangkai sereh
1 ruas jari lengkuas

1/2 ruas jari jahe
1 ruas jari kunyit.
1 sdm Minyak goreng

*Asam jawa / belimbing wuluh dan tomat di iris secukupnya
Cara membuatnya:
Cuci bersih ikan tongkol lalu tiriskan, tumbuk halus seMua bahan kecuali lengkuas, jahe, sereh daun salam dan daun jeruk. Lalu ambil wajan, panaskan wajan sambil diberi minyak goreng untuk menumis bumbu halus dan bumbu lainnya hingga harum. Setelah itu tambahkan air secukupnya setelah air mendidih, masukkan semua ikan dan bahan yang diberi tanda bintang diatas, tambahkan garam, gula pasir dan penyedap sesuai selera. Masak kurang lebih 30menit atau hingga matang. Lalu sajikan bersama nasi putih dan sambal mentah. Hmmm yummy
Selamat mencoba...
Jangan lupa klik share yaa. Terima kasih

Jus timun baik untuk kolesterol dan asam urat

Berikut cara membuat jus timun yang katanya baik diminum untuk kesehatan terutama yang sedang naik kadar kolesterol dan asam uratnya.

Cara membuatnya sebagai berikut:

Bahan : 

2buah timun ukuran sedang

1ruas jari jahe

2batang seledri,

1buah jeruk lemon

lestarimk.com

Cara membuat:

Potong / iris kecil semua bahan kecuali jeruk lemon, masukkan kedalam mesin pembuat juz lalu tambahkan air mineral 500 - 600ml jangan lupa tambahkan air perasan jeruk lemon lalu blender 1-2 menit.

Saring kedalam wadah dan sajikan atau masukkan dahulu kedalam lemari pendingin. Selamat mencoba, semoga bermanfaat.

Setelah dibaca jangan lupa like dan share ya pemirsa. Terima kasih 😊👍

Ada kampung 3 Dimensi di Pamulang Tangerang

Jalan Husada Perumahan Reni Jaya, RT 06/06, Kelurahan Pamulang Barat, Kecamatan Pamulang, Tangerang Selatan (Tangsel) mendadak ramai dan terkenal di pemberitaan media massa.

Bagaimana tidak, kampung yang terpilih menjadi salah satu Gang Cantik Berseri program Pemerintah Kota Tangerang Selatan ini mempercantik lingkungannya dengan konsep yang berbeda, yakni dengan melukis gang tersebut secara tiga dimensi (3D).

Jamal, Kasie Kesos Kelurahan Pamulang Barat, Tangerang Selatan mengatakan, Gang Cantik di Jalan Husada ini, merupakan yang terbaik dibanding dua lokasi lainnya.

.

"Warga dapat memaksimalkan program Gang Cantik ini, sehingga bisa menjadi spot favorit," tutur Jamal di Jalan Husada, Reni Jaya, Pamulang, Tangerang Selatan, Sabtu (31/3/2018).

.

Hal ini juga dituturkan oleh Edi, Ketua RT 06/06 di Gang Cantik tersebut. Dia mengatakan, setelah lingkungannya terpilih masuk program Gang Cantik, ia dan warga sekitar sepakat untuk mempercantik lingkungannya dengan konsep yang berbeda dari lainnya.

.

"Kalau Gang Cantik lainnya cuma temboknya dicat ulang, kalau kami mau inovasi baru, yakni mempercantik lingkungan kami dengan lukisan tiga dimensi," tutur Edi.

Proses pengerjaan lukisan 3D di Gang Cantik ini, memakan waktu kurang lebihnya selama dua minggu, dan menelan biaya kurang lebihnya sebanyak Rp12,5 juta.

#tngupdate #abouttng

Penting, ternyata Alb*thyl tidak semanfaat yang kita kira.

Info Penting ....

Tolong beritahu keluarga, kerabat, dan orang-orang untuk tidak menggunakan obat ALB*THYL. Kandungan aktif obat Alb*thyl berfungsi untuk membuat sel nekrosis (sel sel tubuh mati).

Jadi bukan menyembuhkan, tapi dibuat mati. Sudah banyak korban yang menggunakan alb*thyl dan mengalami kanker oral/lidah. Oh...  Seram yaa

Info dan gambar diambil dari FB teman

Di luar negri, penggunaan ALB*THYL hanya untuk hewan dan bukan manusia. Sayangnya di Indonesia sampai saat ini belum ditarik dari penjualan bebas. Kita tunggu saja informasi berikutnya. Semoga manfaat. Setelah dibaca Jangan lupa di Like n share yaa....  Terimakasih 👍

Gempa Bumi melanda Pulau Jawa

Hari  Jumat, 15 Desember 2017, gempabumi  tektonik  mengguncang  wilayah Sukabumi.   Hasil analisis  BMKG  menunjukkan  bahwa  gempabumi  terjadi  pada  pukul   23:04:39 WIB  dengan kekuatan M=4.5  Skala  Richter  dengan  episenter  terletak  pada  koordinat  7.29 LS  dan  106.69 BT, tepatnya  pada  jarak  48  Km  Barat Daya SUKABUMI-JAWA BARAT  pada  kedalaman  50 km.

Peta  tingkat  guncangan  (shakemap)  BMKG  menunjukkan  bahwa  dampak  gempabumi  berupa  guncangan  dirasakan  di  Wilayah  Sukabumi  dan  sekitarnya.  Berdasarkan  laporan  masyarakat  gempabumi  dirasakan  di  daerah Jampang dan Surade  I SIG-BMKG (I-II MMI), Namun demikian hingga saat ini belum ada laporan adanya kerusakan.

Ditinjau dari  kedalaman hiposenternya,  tampak bahwa  gempabumi  ini merupakan  gempabumi kedalaman  dangkal akibat  aktivitas  subduksi  lempeng  Indo-Australia  yang menyusup ke bawah  Lempeng  Eurasia  yang  mengakibatkan  deformasi  batuan.

Hasil  monitoring  BMKG  hingga  saat  ini  menunjukkan  belum  terjadi  gempabumi  susulan.  Untuk itu  kepada  masyarakat  di  daerah  wilayah  Sukabumi  Jawa  Barat  dan  sekitarnya  dihimbau  agar tetap  tenang.

Tangerang  Selatan, 15 Desember 2017

JOKO SISWANTO, S.Sos.

Kepala BBMKG Wilayah II Tangerang Selatan