Selain Tempe penyet, ternyata Tahu penyet juga nikmat. Pagi ini cuaca gerimis dari tadi malam masih juga ngeriwis hujannya. Sebetulnya paling enak yaa buat tidur lagi, tapi aktivitas rutin menanti. www.lestarimk.com
 |
| Tahu penyet kreasiku |
Nah sebelum beraktivitas biasakan sarapan pagi meski hanya secangkir kopi dan secuil roti. Tapi kalo saya sih belum nendang yaa sarapan pakai itu. Untuk itu saya buka kulkas eee syukur masih ada tahu 6 pcs, secara spontan saya cuci tahu tersebut saya silang atasnya dengan pisau lalu saya goreng semuanya. Sambil menunggu tahu yang digoreng matang, saya mengupas 2siung bawang merah, 3siung bawang putih dan beberapa cabe serta sedikit garam lalu saya tumbuk pake ulegan untuk menumbuk/mengulegnya. Tak lama kemudian Tahu yang saya goreng matang juga. Saya tiriskan tahu matang tersebut sebentar lalu saya campur dengan sambal mentah yang saya uleg/tumbuk tadi sambil di tekan / di penyet. Tak lupa saya mengambil piring untuk sajian Tahu penyet buatan sendiri.
Hmm harum.... lumayan untuk sarapan pagi hari ini. Alhamdulillah semoga pemirsa mau mencoba membuat sendiri ya....
Terimakasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar