Soto tahu ala mertua

Salam jumpa pemirsa di www.lestarimk.com 

Singkat cerita resep ini saya contek dari salah satu masakan mertua. Yaa saya menyebutnya Soto Tahu, mau tau cara membuatnya yuk mari pemirsa silahkan baca lebih lanjut.

Cara membuat masakan Soto Tahu : 

• Bahannya : 10bh Tahu kulit potong kecil, Tauge 1/4kg, daging sapi/ayam (potong kecil / suwir2), 2bh tomat potong asal, 1bh kelapa ambil santannya, Daun bawang seledri iris2 secukupnya.
• Bumbu haluskan : 7siung bawang putih, 5siung bawang merah, 1sdt lada halus, 1sdt ketumbar, 1sdt ebi, 1ruas jari kencur, kunyit.
• Bumbu yang dikeprek / pelengkap: lengkuas, Daun jeruk, daun salam, garam, gula pasir dan penyedap rasa sesuai selera.
• Cara membuat nya: rebus daging yg sudah dipotong kecil hingga matang. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan bumbu pelengkap dan air  santan secukupnya aduk hingga mendidih lalu masukkan semua bahan kecuali tauge setelah mendidih lagi dan rasanya pas baru masukkan tauge aduk lalu matikan apinya. Sajikan selagi hangat. Sangat lezat untuk lauk makan dengan kerupuk.

Selamat mencoba....

Tumis Jipang jagung manis maknyus

Salam jumpa pemirsa, seperti biasa menjadi busui lumayan menyita waktu. Kalo tidak pandai-pandai mengatur waktu bisa-bisa tidak bisa memasak ataupun mengerjakan pekerjaan rumah tangga (padahal saya juga suka keteter) heheee.

Naah pemirsa, kali ini saya akan berbagi tips cara memasak cepat ala busui yang sedang memiliki bayi kecil (bayi  ya kecil yaa) untuk membaca lebih lanjut silahkan klik judul atau buka di link www.lestarimk.com

Terima kasih.

Tumis jipang jagung manis pedas

Salah satu tips untuk memasak cepat yaa kita harus siapkan bahannya juga secara cepat dan praktis. Contoh : kalo untuk sayur bening mungkin sudah banyak yang tau, untuk itu kali ini saya akan berbagi tips cara memasak tumis Jipang jagung manis.

Caranya :

1. Ambil 2buah jipang (labu siam)  belah dua gosok bekas potongan keduanya hingga getahnya keluar lalu kupas dan iris kecil-kecil, agar dimasak tidak lodoh/benyet/hancur maka diremas dulu dengan garam lalu cuci bersih dan tiriskan.
2. Untuk bumbunya cukup 3 siung bawang putih, 2 siung bawang merah, beberapa cabe sesuai selera, lalu rajang/iris semuanya.
3. Siapkan wajan dengan minyak goreng untuk menumis bumbu yang sudah diiris tadi.
4. Setelah bumbu tumisan harum masukkan labu siam yang sudah dicuci tadi kedalam bumbu tumisan aduk rata tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya, aduk kembali hingga matang.
5. Angkat dan sajikan, cukup dengan telor ayam dadar atau diceplok mata sapi.

Mudah dan praktis kan ??

Happy cooking ;) 

Salem manis cabe ijo made in DW

Salam jumpa pemirsa, untuk membacanya lebih lanjut silahkan klik judul atau kunjungi webnya di URL  lestarimk.com . Terima kasih.

Pemirsa untuk ke sekian kalinya saya mencoba berbagi info memasak meski sebenarnya saya juga kurang pandai memasak. Tapi, tak ada salahnya kan...?  Kalo saya mencoba berbagi info memasak kreasi saya sendiri. 

Cue Salem manis cabe ijo

Ini dia cara memasak cue Salem manis cabe ijo :

Pertama,  yang harus disiapkan yaa ikan cue salem 2 ekor cibitung / ambil daging nya saja dan siapkan bumbunya, apa saja bumbunya. Gampang kok pemirsa, bumbunya antara lain ; cabe ijo sesuai selera, Bawang putih 5 siung dan bawang merah 2 siung diiris semua, lalu jahe 2 ruas jari di keprek.

Kedua, cuci bersih cue yang sudah diambil daging nya, lalu tiriskan.

Ketiga, panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu diatas, setelah harum masukkan cue salem.

Keempat, campurkan kecap manis, kecap inggris, tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya.

Aduk pelan hingga bumbu merata dan meresap. Angkat dan biarkan hingga hangat lalu siapkan wadah.

Terereng..... jadi deh masakannya. Selamat mencoba yaa pemirsa, semoga enak. Terima kasih.

Menyisihkan uang belanja dengan metode kalender

Salam jumpa pemirsa, sebagai ibu rumah tangga terkadang susah juga untuk menyisihkan sebagian uang belanja. Eee tak sengaja buka sosmed ada yang ngeshare menabung dengan metode kalender. Mau tau info lebih lanjut silahkan klik judul atau kunjungi website kami di www.lestarimk.com terima kasih.

Menabung uang ditoples dengan metode kalender 

Setelah membaca info tentang menabung dengan metode kalender, akhirnya saya mencoba untuk memberikan informasi ini kepada seluruh pemirsa khususnya yang susah menyisihkan sebagian uang belanja untuk ditabung (seperti saya susaaah menabung) ada aja kebutuhan dan keinginan yang mendadak. Hehehe

Menabung dengan metode kalender memerlukan usaha yang penuh semangat karena caranya menabung mengikuti tanggal kalender yang sedang berjalan saat menabung. Pertama kita harus menyiapkan toples untuk tempat/wadah yang bisa.Buat menyimpan uang tabungan kita. Selanjutnya seperti yang saya beritahukan sebelumnya bahwa cara menabung nya dengan mengikuti tanggal kalender yang sedang berjalan. Contoh pas tanggal 1 masukkan uang Rp1000 ke toples tempat menabung yang kita siapkan tadi, tanggal 2 menabung Rp 2000, tanggal 3 menabung Rp 3000 begitu setiap harinya sampai tanggal 30 / 31 Rp 30.000 / 31.000,- tetapi biasa nya diatas tanggal 15 merasa berat menabung. Naah disitulah kita diuji seberapa mampu mengatasi rasa susah menyisihkan sebagian uang belanja. Jika menyerahbyaaa susah jika tetap lanjut berarti kita sudah melewati tantangannya. Setelah akhir bulan kita panen tabungan dengan cara buka toplesnya kita hitung uangnya lalu kita lipat rapi tempatkan ditoples yang lebih besar atau kita setor ke rekening Bank (jika punya rekening).  Begitu seterusnya....

Jika kita mampu menabung dengan cara tersebut diatas maka kita akan beruntung karena suatu saat pasti tabungan tersebut akan bermanfaat. Yuuuk mulai sekarang kita coba semoga berhasil, ok....!!!

Manfaat jantung atau kembang pisang

Salam jumpa pemirsa, jika anda ingin membaca lebih lanjut silahkan klik judul atau kunjungi website kami di www.lestarimk.com terima kasih.

Setelah saya baca sebuah artikel tentang manfaat jantung/kembang pisang tidak ada salahnya saya berbagi informasi tersebut kepada pemirsa.

Mungkin belum banyak yang tahu bahwa jantung/kembang pisang bisa diolah menjadi makanan yang lezat dan juga bermanfaat bagi kesehatan. 

Walau murah namun janganlah anggap sepele, karena dengan cara klinis dapat dibuktikan manfaat jantung pisang sangatlah baik dalam melindungi kesehatan manusia. Menurut beberapa pakar, tiap-tiap 25 gram jantung pisang memiliki kandungan 31 kkal kalori, 1, 2 gram senyawa protein, 0, 3 gram lemak serta 7, 1 gram zat karbohidrat. Diluar itu, jantung pisang juga memiliki kandungan vitamin A, vitamin B1, vitamin C serta mineral utama seperti fosfor, kalsium dan Fe/Zat besi.

Jantung pisang dapat dikonsumsi dengan cara mentah atau di rebus atau bahkan juga di buat olahan masakan yang lain. Namun ingat tak seluruhnya jantung pisang dapat dikonsumsi, karenanya butuh tahu pisang apa sajakah yang jantungnya dapat dikonsumsi. Diantara jantung pisang yang enak dikonsumsi yaitu type pisang klutuk, pisang kepok, pisang raja bulu, serta pisang raja siam. Yang paling enak yaitu jantung pisang dari type pisang klutuk.

1. Menu Program Diet. Salah satu manfaat dari jantung pisang yaitu dapat turunkan berat tubuh, hingga bisa bikin tubuh lebih ramping seperti dambaan beberapa kaum hawa. Hal semacam ini karena kandungan serat yang tinggi yang dapat bikin perut terus kenyang lebih lama serta kandungan lemak yang sedikit seputar 0, 3 gram/25 gram jantung pisang. Jadi, jantung pisang harus dimasukan ke daftar menu program diet.

2. Menyembuhkan serta Menghindar Stroke. Jantung pisang nyatanya bisa pula menghindar stroke yang termasuk penyakit kritis. Diluar itu, kandungan gizi jantung pisang bisa menghindar radang pada otak. Jadi, jantung pisang terkecuali juga sebagai makanan program diet dapat juga menyembuhkan serta menghindar stroke.

3. Menghindar serta Menyembuhkan Diabetes. Indeks glikemik yang rendah pada jantung pisang baik untuk pasien diabetes. Diluar itu, jantung pisang dapat juga mengikat cholesterol serta lemak jahat yang kelak akan di mengeluarkan berbarengan kotoran, hingga juga berguna untuk system pencernaan.

4. Menghindar Cholesterol. Jantung pisang dipercaya dapat mengikat lemak jahat serta cholesterol yang nanti dapat dikeluarkan.

5. Menyehatkan Perut. Jantung pisang bisa memperlancar pencernaan lantaran memiliki kandungan fiber yang tinggi.

6. Memperlancar Siklus Darah. Jantung pisang berbentuk anti koagulan yang bisa menghindar terjadinya penggumpalan darah.

7. Menghindar Kanker. Jantung pisang mempunyai dampak radikal bebas di mana radikal bebas ini dapat menyebabkan rusaknya kemampuan organ, lantaran system oksidasi menyebabkan penuaan pada sebagian sel. Estrak metanol dalam jantung pisang memiliki ciri-ciri seperti manfaat antioksidan, yang sangatlah baik untuk menghindar radikal bebas.

8. Anti Penuaan. Jantung pisang, ampu lakukan perbaikan sebagian sel, lantaran kandungan flavonoidny berperan sebagai anti radikal.

9. Menghindar Penyakit Gondok. Jantung pisang memiliki kandungan yodium yang bermanfaat untuk menghindar penyakit gondok

10. Mengobati Infeksi. Jantung pisang mempunyai kandungan etanol serta bisa menghambat perubahan bakteri

11. Tingkatkan Produksi Sel Darah Merah. Kandungan didalam jantung pisang yang memiliki kandungan zat besi, hingga akan menaikkan kandungan hemoglobin dalam darah.

12. Mengontrol Darah Waktu Menstruasi. Hal semacam ini berlangsung lantaran jantung pisang yang direbus memiliki kemampuan untuk mengontrol hormon progesteron hingga akan mengontrol keluarnya darah haid.

13. Melakukan perbaikan Mood. Jantung pisang mempunyai kandungan magnesium yang diakui bisa kurangi rasa kecemasan dan melakukan perbaikan situasi hati.

14. Tingkatkan Produktivitas ASI. Tidak cuma daun katuk yang dapat tingkatkan produktivitas air susu seseorang ibu, namun jantung pisang bisa jadi alternatif makanan untuk membuat lancar ASI untuk ibu menyusui.

15. Menyembuhkan Malaria. Satu penelitian sudah mengungkap sebenarnya ekstrak jantung pisang bisa menghambat perubahan parasit malaria.

16. Menyembuhkan Diare. Jantung pisang bisa menormalkan manfaat kolon di usus besar untuk menyerap beberapa besar air supaya usus berperan dengan baik. (beragam sumber)

Kembang telengan membuat mata menjadi cling dan bening

SaLam jumpa pemirsa, jika anda ingin mengetahui lebih lanjut silahkan klik judul atau kunjungi website kami di www.lestarimk.com terima kasih.

Pemirsa, pasca melahirkan biasanya mata.menjadi buram kurang jelas untuk memandang. Jadi, untuk mengembalikan mata menjadi cling kembali kita harus obati dengan obat mata. Namun saya punya tips atau cara mengatasinya.

Kembang telengan

Hasil Rendamannya

Caranya :

1. 1. Ambil beberapa kembang telengan, lalu dicuci atau disiram dengan air supaya bersih.

2. Siapkan sedikit air putih dalam wadah/gelas, lalu rendam kembang+bunga telengan yang sudah bersih ya kurang lebih 1 hari atau setengah hari

3. Ambil sedikit air rendaman dan diteteskan kedua belah mata. Tunggu sampai besok. Misal ada rasa perih atau sepet tunggu mpe meresap lalu bilas dengan air bersih.semoga mata menjadi cling dan jelas kembali dalam melihat. Terima kasih.

Manfaat kulit jeruk bali untuk mengatasi penuaan dini

Salam jumpa pemirsa, jika anda ingin membaca lebih lanjut silahkan klik judul atau kunjungi website kami di www.lestarimk.com terima kasih.

Pemirsa, akhir-akhir ini banyak terjadi gejala penuaan dini, yang meresahkan bapak-bapak dan ibu-ibu. Untuk itu, inilah cara jitu mengatasinya yaitu dengan memanfaatkan kulit jeruk bali yang biasanya dibuang bisa dimanfaatkan yaaa....

Mau tau caranya.... ? 

Begini ya caranya :

Pertama, kita harus membeli jeruk bali (jika tidak punya pohonnya).

Kedua, ambil buahnya untuk dimakan, Jangan lupa sisihkan kulitnya.

Nah ketiga, potong beberapa bagian kulit jeruk, lalu buatlah menjadi mobil-mobilan, naah dari situ tentunya kita kembali menjadi anak-anak kan...? Ayoo tarik mobil-mobilannya. Hehehe

Selamat mencoba ^_^ 

Cara membuat kue Nastar sederhana tapi enak

Salam jumpa pemirsa, jika anda ingin membaca lebih lanjut silahkan klik judul atau kunjungi linknya di www.lestarimk.com terima kasih.

Menjelang lebaran sudah kebiasaan orang-orang baik muslim maupun non muslim banyak yang membuat kue kering ada yang untuk dijual lagi dan ada juga yang untuk cemilan sendiri (seperti saya).

Naah ini kali saya mau berbagi resep cara membuat kue nastar sederhana tapi lumayan enak untuk cemilan keluarga maupun untuk suguhan tamu. Langsung saja ya pemirsa, begini nih caranya :

Kue nastar yang sudah jadi.

Selai nanas yang sudah diblindi

Setelah dioles, bisa tambahkan keju parut jika ada, lalu panggang

Bahannya:

• Selai nanas diblindi (dibulatkan kecil-kecil untuk isinya.

Bahan kuenya antara lain :

• 500gram blueband / Margarin
• 900gram tepung terigu  
• 4 butir kuning telur ayam
• 250 gram gula halus
• 3 sendok makan susu bubuk
• 1 sdm room butter / wisman jika ada
• 1 sdm tepung maizena
• 1/2 sdt vanili (tdk pakai juga gpp)
• Campur semua bahan diatas, sisihkan 1butir kuning telur untuk olesan nanti.

Aduk semua bahan kue dengan tangan hingga kalis / adonan tidak nempel ditangan (artinya sudah rata dan siap diblindi/dibulatkan)

Siapkan loyang pemanggang oles dengan margarin, ambil sedikit  adonan isi dengan selai nanas lalu bulatkan secukupnya letakkan langsung keloyang. Lakukan berulang hingga adonan habis. Setelah itu olesi dengan 1butir kuning telur yg sudah dikocok supaya warna kue nastar lebih bagus. Setelah selesai, panaskan oven lalu panggang dengan api sedang. Setelah matang ambil diamkan hingga tidak panas lalu masukkan ketoples, tutup rapat disolasi jika perlu. Siap untuk dijual eeeh dihidangkan. Hehehe

Selamat mencoba....

Bermain Bayangan, asyik juga bersama anak

Salam jumpa pemirsa, jika anda ingin membaca lebih lanjut silahkan klik judul atau kunjungi di www.lestarimk.com terima kasih.

Pemirsa baru saja saya mengunjungi dumay, eeeh ada artikel yang memuat gambar-gambar unik. Gambar tersebut berupa bayangan di dinding, yang caranya cukup mudah cukup dengan kedua tangan dan cahaya lampu yang berlawanan. 

Ini dia beberapa gambar bayangan  di dinding yang dihasilkan oleh tangan: 

Naah lucu-lucu kan gambar nya, selamat mencoba bermain yaaa. Semoga hari ini menyenangkan. Semangat...!!!!

cara membedakan pembalut yang steril dengan pembalut yang berklorin

Salam jumpa pemirsa, jika anda ingin membaca lebih lanjut silahkan klik judul atau kunjungi www.lestarimk.com

Akhir-akhir sedang Heboh tentang Pembalut Berklorin: Begini Cara Membuktikannya.....

Yayasan Lembaga Konsumen Indonesia (YLKI) merilis temuannya yang menyebutkan sebagian besar produk pembalut yang terdaftar di Kementerian Kesehatan ternyata mengandung KLORIN atau bahan kimia pemutih. Untuk memperkuat hasil penelitiannya, YLKI menguji kadar klorin pembalut itu di laboratorium independen yang terakreditasi selama Januari-Maret 2015. 

Para peneliti mengambil sampel sembilan merek pembalut dan tujuh merek pantyliner yang dijual di peretail modern. Hasil pengujian di laboratorium independen TUV NORD menunjukkan semua sampel mengandung klorin 5-55 ppm. Anggota Pengurus Harian YLKI, Ilyani Sudrajat, mengatakan selama ini banyak perempuan yang mengeluhkan pembalut mereka menyebabkan iritasi.

"Kami sendiri orang-orang YLKI juga merasakan dampak buruk pembalut yang merugikan kesehatan," kata Ilyani di kantornya, Selasa, 7 Juli 2015. "Ini menyangkut reproduksi perempuan, sehingga harus diperhatikan dengan baik. Sayangnya, pemerintah kita belum membuat regulasi tentang hal ini," kata Ilyani.

Wahai perempuan, Anda pun dapat menguji sendiri apakah pembalut yang Anda beli aman atau tidak. Begini caranya:

1. Sobeklah produk pembalut Anda, lalu ambil bagian inti di dalamnya.

2. Ambillah segelas air putih. Upayakan menggunakan gelas yang transparan, sehingga air terlihat lebih jelas.

3. Comot sebagian lembar inti pembalut Anda, kemudian celupkan ke dalam air tersebut. Lantas aduklah dengan sumpit.

4. Sekarang lihat apakah ada perubahan warna air di dalam gelas. Jika bahan pembalut higienis dan bersih, seharusnya air akan tetap jernih.

5. Lihat juga apakah produk pembalut tetap utuh atau hancur seperti pulp atau bubur kertas. Jika jawabannya hancur dan airnya keruh, berarti Anda menggunakan produk yang mengandung banyak zat kimia pemutih alias klorin.

Penulis buku dan praktisi kesehatan, Handrawan Nadesul, mengatakan penggunaan pembalut berpemutih bisa mempengaruhi kesehatan daerah kewanitaan. Dokter yang juga dikenal sebagai motivator kesehatan ini juga mengungkapkan, pembalut wanita bisa menimbulkan berbagai penyakit. Tempo.co

Bengkel casting, machining n general trading

Salam jumpa pemirsa di www.lestarimk.com semoga pemirsa pembaca blog saya selalu diberikan kesehatan yaa....

Pemirsa kali ini saya ingin memperkenalkan usaha yang belum lama ini kami rintis. Usaha kami ini bergerak dibidang Bengkel tepatnya usaha Casting, Machining & General Trading ( Cor besi, Bubut dan Perdagangan ). Untuk saat ini usaha kami beralamat di Jl. Benteng Betawi No.12A, Poris Jaya, Batu Ceper, Kota Tangerang telp/fax. 021-55703145 dan bengkel kami bernama KARYA CIPTA TEHNIK.

Kami menerima berbagai macam jenis cor Bronze, Alumunium, FC, FCD, SC, Mn dan pekerjaan Bubutan. Jika pemirsa ingin bekerjasama dengan kami, silahkan hubungi bapak Joko di 0812 9797 323 atau email ke agusjoko_sutopo@yahoo.com yaa..... Terima kasih.

Contoh casting pompa yang sudah dimachining.

Contoh barang yang sudah dibubut.

Contoh gear / gigi.

cara membuat selai nanas untuk isi kue Nastar

Salam jumpa pemirsa di www.lestarimk.com 

Seperti yang kita tahu, bahwa menjelang hari raya khususnya yang sebentar lagi akan datang yaitu hari raya Idul Fitri, banyak sekali orang dagang dari berbagai kalangan. Naaah yang gak kalah populer biasanya banyak orang dagang aneka kue untuk disajikan di hari raya Idul Fitri. Untuk itu, kali ini saya akan berbagi tip tentang bagaimana cara membuat selai nanas yang biasanya untuk isi kue nastar. Mungkin pemirsa sudah banyak yang lebih banyak yang tau. Tapi, tidak apa.... siapa tau ada pemirsa yang belum tahu. Hehehe..

Biar kan mendidih sambil sesekali diaduk.

Tambahkan gula pasir 1/2kg ( sesuai selera ).

Aduk terus hingga selai kalis seperti pada gambar.

Ini dia, selai yang sudah dibulatkan, untuk isi kue nastar.

Begini caranya ;

• Pertama kita beli buah nanas segar misal 10bh, jangan lupa minta dikupas sekalian. Cuci lalu potong-potong, masukkan ke blender dan beri sedikit air lalu blender sebentar yang penting sudah hancur.
• Lalu tuangkan dalam wajan, masak nanas yang sudah diblender dengan api sedang, sesekali diaduk, hingga airnya berkurang.
• Setelah air sudah hampir habis, masukkan gula pasir 1/2 - 1kg (sesuai selera).
• Begitu sudah diberi gula pasir, kecilkan api lalu sering diaduk agar tidak gosong.
• Setelah beberapa waktu, selai mengental hingga kalis seperti ampas kelapa yang berwarna kecoklatan (ini tandanya sudah jadi selai).
• Angkat, setelah tidak panas masukkan dalam wadah.
• Selai siap dibentuk bulatan kecil dengan mudah, untuk isi kue nastar jadi tidak belepotan karena sudah kalis / tidak begitu lengket ditangan.

Selamat mencoba, semoga bermanfaat yaa..... ;) 

Cara membuat Martabuk (martabak tahu buatan ibuk)

Salam jumpa pemirsa di www.lestarimk.com 

Dihari minggu yang cerah ini, seperti biasa sebagai ibu, pagi pagi saya pergi kepasar. Acara rutin belanja ke pasar membeli bahan masakan seperlunya. Kali ini saya membeli bahan sayur sop iga dan bahan martabuk. Naaah.... Kali ini yang mau saya bahas bukan sayur sop nya tapi Yang akan saya bahas "martabuk".

Menu masakan tersebut termasuk menu favorit keluarga karena semua pada suka. Kenapa disebut martabuk? Karena anak saya yang kecil yang kasih nama, katanya asyik mama masak martabuk (martabak tahu buatan ibuk) itulah sebabnya saya namakan martabuk, pemirsa. hehehe....

Bahan-bahannya....

Adonan yang akan dilipat atau dibungkus.

Martabuk yang sudah digoreng/matang.

Cara membuat nya cukup mudah kok, yuuuk mari saya kasih tahu ya. Caranya :

• Siapkan bahannya yaitu: 2 btr telor ayam, irisan daun bawang, tahu putih, garam secukupnya.
• Bahan tersebut dicampur jadi satu, lalu siapkan kulit lumpia yang sudah jadi.
• Ambil satu sendok makan bahan yang sudah dicampur tadi, lalu dilipat, lakukan sampai adonan habis.
• Lalu panaskan minyak goreng, goreng satu persatu lipatan yang sudah siap.
• Goreng hingga matang, lalu hidangkan selagi hangat ditambah cabe rawit sebagai pelengkap supaya pedas.

Itulah tadi cara membuat martabuk, mudahkan???...., selamat mencoba pemirsa :) semoga enak yaaa.... terimakasih.

Ini dia.... es kopyor buatan ku

Salam jumpa pemirsa.... di www.lestarimk.com

Akhir-akhir ini cuaca di Tangerang panas membahana (mungkin karena musim kemarau) bagaimana cuaca daerah pemirsa?

Saking panasnya sehingga rasa haus selalu terasa, minum air mineral terkadang kurang nendang akhirnya saya mencoba membuat es dari bahan yang sudah tersedia. Menurut saya ini sih namanya es kopyor, tapi kurang tau juga saya kalo mungkin bentuk nya lain yang penting seger.... apalagi diminum disiang hari gerrrr. Apalagi sebentar masuk bulan ramadhan, bisa untuk menu berbuka puasa (bagi yang berpuasa). Mari pemirsa saya bagi resep membuat es kopyor buatan saya.

Cukup untuk 5 - 10 orang tergantung ukr. Gelasnya

Caranya :

1. Siapkan panci yang sudah diisi dengan air bersih kira-kira 800-900ml, masukkan gula putih 1/4kg, sebungkus bubuk agar-agar instant warna putih lalu aduk rata diatas api kecil hingga mendidih, lalu matikan apinya.
2. Setelah itu siap kan es batu yang sudah dihancurkan kecil2 secukupnya kedalam wadah, lalu tuangkan agar-agar yang sudah masak diatas kedalam wadah tersebut, diamkan sejenak setelah agak menggumpal diaduk pelan-pelan supaya sedikit retak agar-agarnya.
3. Siapkan air kelapa muda dan serutan  daging kelapa mudanya, campurkan kedalam wadah (cara no.2) 
4. Tambahkan susu kental manis dan sirup aroma pisang/vanila secukupnya.
5. Jadi deh es kopyor yang seger dan manis euiy.

Selamat mencoba ya, semoga berhasil, karena saya juga baru mencoba. Hehehe....

Jenis kode bahan plastik kemasan yang perlu kita ketahui

Salam jumpa pemirsa.....

 www.lestarimk.com

Setelah saya membaca disebuah artikel, ternyata wadah plastik yang sering kita pakai sehari-hari belum tentu aman untuk wadah makanan. Untuk itu mari sama-sama kita lihat lagi kode yang tertera dalam wadah, biasanya dicetak dibelakang wadah plastik.

Perlu kita ketahui bersama bahwa secara internasional telah diatur kode untuk kemasan plastik, yang mungkin bagi kita sangat perlu untuk diketahui, karena tanda tersebut berkaitan dengan jenis bahan serta cara dan dampak pemanfaatannya bagi manusia. Kode ini dikeluarkan olehThe Society of Plastic Industry pada tahun 1988 di Amerika Serikat dan diadopsi pula oleh lembaga-lembaga yang mengembangkan sistem kode, seperti ISO (International Organization for Standardization). 

Secara umum tanda tersebut berada di dasar, berbentuk segi tiga, di dalam segitiga akan terdapat angka, serta nama jenis plastik di bawah segitiga.Plastik yang berjenis PET/PETE ini sesungguhnya direkomendasikan hanya sekali pakai, kenapa? Bila terlalu sering dipakai, apalagi digunakan untuk menyimpan air hangat apalagi panas, akan mengakibatkan lapisan polimer pada botol tersebut akan meleleh dan mengeluarkan zat karsinogenik (dapat menyebabkan kanker) dalam jangka panjang. Semestinya segera ganti botol/galon yang sudah lama atau terlihat baret-baret.

Berikut jenis kode bahan plastik yang perlu kita ketahui :

Semoga bermanfaat yaa.....

Cara membuat Infused Water, minuman trend sehat saat ini

Salam jumpa pemirsa....

Infused water

Belakangan ini ramai diperbincangkan minuman trend sehat saat ini, yaitu INFUSED WATER. Apa itu Infused Water? Infused water adalah minuman kesehatan yang mudah dibuat dan murah (tentunya disesuaikan harga buahnya) hehehe....

Cara membuat nya sangat mudah, karena yang dibutuhkan hanya buah-buahan segar ditambahkan air dingin, pastinya ditempatkan dalam sebuah wadah yaa. Infused Water tahan di suhu dingin / lemari pendingin / kulkas 2-4 hari loooh.

Naah untuk lebih jelasnya, mari kita ulas cara membuat Infused Water, caranya :

1. Siapkan buah segar, cuci bersih, potong / iris secukupnya.
2. Siapkan es batu + air dingin secukupnya.
3. Masukkan semua buah yang sudah diiris tadi + air dingin + es batu kedalam sebuah wadah.
4. Masukkan kedalam kulkas / lemari pendingin selama 2 jam ( lebih baik lagi jika dimasukkan ke kulkas malam hari untuk diminum pagi hari ).
5. Setelah 2 jam bisa langsung dikonsumsi.
6. Bila air sudah habis dikonsumsi, bisa diisi ulang dengan buah yang sama.
7. Infused Water bisa tahan kesegarannya selama 2-4 hari didalam lemari pendingin / kulkas.

Berikut manfaat buah yang dibuat infused water :

• Strawberry : mencegah keriput dan memperbaiki sel rusak
• Lemon : menurunkan berat badan dan bisa mengurangi mual.
• Kiwi : menangkal radikal bebas dan baik juga untuk diet.
• Jeruk : meningkatkan stamina.
• Daun Mint : memberikan relaksasi.
• Mentimun : mengatasi dehidrasi dan melancarkan pencernaan.
• Strawberry + kiwi : menjaga kesehatan jantung.
• Daun mint + jeruk nipis : meredakan sakit kepala dan relaksasi.

Pemirsa mungkin bisa mencoba buah-buahan yang ada disekitar pemirsa bisa anggur, semangka, dll. Nah pemirsa semoga bermanfaat yaaa.....

Sumber : ibudanmama.com

Cara membuat pindang kecap Bandeng Presto ala mbak Tari

Salam jumpa pemirsa....

Pindang kecap Bandeng presto

Mungkin Pemirsa ada yang belum tahu cara mengolah ikan bandeng, secara ikan bandeng itu kan banyak durinya. Hehehe.... Untuk itu kali ini saya ingin mencoba berbagi resep tentang cara membuat pindang kecap Bandeng presto ala saya (duri lunak dengan aroma dan rasa yang menggugah selera makan) hmmmm

Caranya :

• Siapkan 1/2 kg ikan Bandeng segar, potong sesuai selera lalu cuci bersih, tiriskan dengan dilumuri air perasan jeruk nipis jika ada.
• Siapkan bumbunya antara lain : jahe, kunyit @ 1 ruas jari lalu dibakar/sangrai,  1btg serai. 5siung bawang putih, 3 siung bawang merah, 3 butir kemiri sangrai,  ketumbar halus 1 sendok teh, cabe rawit sesuai selera lalu haluskan (jahe, kunyit, batang serai dikeprek saja)
• Siapkan minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbunya hingga harum, lalu tambahkan 1 liter air.
• Tambahkan garam, gula pasir, penyedap rasa dan kecap manis secukupnya. Aduk hingga mendidih.
• Siapkan panci presto, lalu tata potongan bandeng yang sudah tiris tadi kedalam panci presto, beri potongan 1buah tomat atau belimbing wuluh sesuai selera.
• Siramkan semua bumbu yang mendidih tadi kedalam panci presto yang sudah ada bandeng nya tadi.
• Tutup rapat panci presto, lalu masak diatas api sedang setelah ada bunyi tanda proses presto hitung waktunya sekitar 50 menit. Matikan kompor tunggu 5 menit buka tutupnya lalu tambahkan pete yang sudah dikupas bersih. Tutup kembali pancinya, supaya petenya beraroma.
• Tunggu selagi hangat atau sudah tidak hangat untuk lauk makan nasi, cukup ditambah krupuk sudah nikmat, karena sudah ada kuahnya. Hmmmm

Selamat mencoba.....!!!!

Beberapa Manfaat Belimbing Wuluh yang saya ketahui

Salam jumpa pemirsa....

Kali ini saya akan berbagi info tentang beberapa manfaat Belimbing Wuluh yang saya ketahui, siapa tau bermanfaat juga untuk pemirsa. Inilah beberapa manfaat dari Belimbing Wuluh, antara lain :

www.lestarimk.com

Pohon Belimbing Wuluh

Belimbing Wuluh yang sudah dicuci dan dipotong

1. Belimbing Wuluh bisa untuk mencegah ketombe, caranya : ambil beberapa buah belimbing wuluh, cuci, lalu potong dua kemudian gosok pelan2 disekitar kulit kepala terutama yang berketombe, untuk hasil maksimal gosokkan belimbing wuluh keseluruh area kulit kepala, diamkan beberapa menit supaya getah belimbing wuluh meresap keseluruh kulit kepala, barulah keramas dengan pencuci rambut. Rasakan sensasinya, semoga ketombe hilang. Lakukan penggosokan seminggu atau dua minggu sekali supaya hasilnya lebih baik. 
2. Belimbing Wuluh bisa juga untuk menurunkan darah tinggi, caranya: ambil beberapa belimbing wuluh, cuci, lalu potong sesuai selera dan makan langsung dengan ditutul garam meja atau jika tidak kuat rasa asamnya bisa direbus dengan air dicampur sedikit gula batu, lalu minum selagi hangat atau setelah tidak panas.
3. Selain itu belimbing wuluh juga bisa untuk mengurangi aroma bau amis/anyir ikan, caranya: ambil beberapa buah belimbing wuluh, cuci lalu campurkan kedalam masakan ikan (belimbing wuluh bisa dipotong dulu atau biarkan utuh) itu akan membuat masakan beraroma rasa lebih segar dan enak rasanya.

Selamat mencoba, semoga bermanfaat yaaa

Uang Rupiah Asli dikira tidak asli, salah satu bukti kurang update

Salam jumpa pemirsa di www.lestarimk.com

Hasil foto uang asli (tampak depan), keduanya asli ya...

Gambar kedua uang asli tampak belakang

Kejadian ini saya alami ketika saya sedang menata uang arisan RT. Pada saat itu saya kaget karena uang nominal Rp 100.000,- satu lembar setoran arisan dari tetangga kok berbeda dengan uang yang saya lihat biasanya. Kebetulan ada dua lembar uang Rp 100.000,- dari tetangga saya itu. Saya lihat dengan seksama, setelah saya perhatikan dengan teliti ternyata memang bentuknya hampir sama, mirip, kalau hanya sekilas dilihatnya sama padahal berbeda. Untuk mengantisipasi jikalau uang tersebut tidak asli, saya putuskan untuk berkonsultasi dengan ibu tetangga sebelah rumah saya dan beliau pun berkata oh ya beda bu. Terus daripada nanti memang benar itu uang tidak asli, saya putuskan untuk mengembalikan kepada si ibu yang menyetorkan uang tersebut ke saya. Si ibu yang menyetorkan uang tersebut juga berkata "oh ya beda ya bu, tapi ini uang dari klien saya" itu katanya. Karena saya gak mau ambil resiko akhirnya saya minta ditukar dengan uang yang lain yang biasa saya lihat. Hehehe....

Malamnya saya terima whatsapp dari ibu yang menyetorkan tersebut. Katanya, uang yang berbeda itu uang asli keluaran baru tahun 2014, disetorkan ke salah satu bank swasta memang diterima katanya memang uang baru tahun emisi 2014. Si ibu itu juga berkata kalau dia juga sudah buka google, dan ternyata memang asli katanya.

Saking penasarannya, suatu malam saya browsing internet juga. Eh.... ternyata memang benar itu uang keluaran Bank Indonesia yang baru yang hampir sama dangan yang lama dengan beberapa perbedaan salah satunya di Frasa Bank Indonesia diganti dengan Negara Kesatuan Republik Indonesia. Uang Rp 100.000,- tersebut resmi diluncurkan Bank Indonesia pada tanggal 17 Agustus 2014 lalu, namun baru beredar ke masyarakat pada hari senin, tanggal 18 Agustus 2014.

Hasil download dari google

Untuk itu, saya ingin berbagi info dengan pemirsa yang mungkin belum pernah melihat uang tersebut. Semoga tidak salah kira seperti saya, mohon maaf jika saya pernah salah kira.

Semoga informasi ini bermanfaat buat saya dan juga buat pemirsa, terimakasih sudah membacanya.

TK Negeri Pembina Akhlaqul Karimah

Salam jumpa pemirsa ....

Pentingnya pendidikan bagi tunas muda bangsa, makin banyak pendidikan -pendidikan yang dimulai sejak usia dini. Bahkan karena sibuknya bekerja kedua orang tua si anak sehingga para orang tua sudah mulai memberikan pendidikan diusia dini. 

Untuk para orang tua yang tinggal didaerah kota Tangerang jangan khawatir karena disini banyak sekali sekolah-sekolah yang bisa dijadikan tempat pendidikan bagi anak mereka. Disini ada sekolah TK negeri yang cuma satu-satunya TK negeri di Kota Tangerang, ini yaitu TKN Pembina Akhlaqul Karimah yang beralamat di Jln. HR Rasuna Said, Kunciran Jaya, Kec. Pinang, Kota Tangerang, Banten. Di TK tersebut para muridnya diajar dengan sistem sentra dan moving kelas. Terdiri dari kelas kelompok Bermain, kelas A dan kelas B. Setiap satu kelas diajar oleh 2 orang guru profesional.

Dan yang paling membanggakan para murid disekolah tersebut sudah diajarkan mandiri sejak dini. Contohnya, setiap murid tidak boleh ditunggui oleh orang tua/wali muridnya sehingga anak-anak tidak ada yang bermanja ria, anak -anak lebih fokus belajar dari pukul 07.30 - 10.30 wib dan untuk kegiatan ekskul sampai pukul 11.30 wib. Di sekolah ini selain belajar mengajar juga diisi dengan kegiatan yang membentuk karakter anak seperti main musik, menari, menyanyi dll, pokoknya bagus deh sistemnya. Diajar juga cara beribadah agama islam, seperti sholat, mengaji dll. Komplit kan....?

Ya, baru itu saja yang bisa saya informasikan semoga bermanfaat bagi pemirsa yang membaca tulisan saya. Terimakasih. www.lestarimk.com

Botok yang bikin kenyang bukan botok yang bikin cantik yaa

Salam jumpa pemirsa, Jika anda ingin membacanya lebih lanjut silahkan klik judulnya atau kunjungi di www.lestarimk.com terimakasih.

Apa itu Botok? Botok adalah salah satu masakan nusantara yang ada di daerah Jawa (dikampung saya namanya Pelas) yang dibuat dengan kelapa muda dicampur dengan bahan lainnya lalu dibungkus dengan daun pisang. Penasaran? Yuk mari saya coba memberikan info bagaimana cara membuatnya.

Cara membuat Botok :

• Siapkan 1 butir kelapa Sedang (tidak terlalu muda dan tidak tua) yang diparut.
• Siapkan 3 butir telor ayam
• Siapkan 1 ons ikan teri yang sudah digoreng.
• Siapkan pete cina (melanding/lentoro) atau pete secukupnya.
• Siapkan bumbunya antara lain: 5siung bawang putih, 3 siung bawang merah, cabe secukupnya, 3lbr daun jeruk, 1ruas kencur, 1/2 sendok teh ketumbar bubuk, garam dan penyedap rasa secukupnya, campur semua bumbu dan haluskan.
• Campurkan semua bahan diatas dan bumbu yang dihaluskan.
• Lalu ambil 2 sendok makan adonan, bungkus dengan daun pisang yang disemat dengan lidi, lakukan sampai adonan habis.
• Siapkan panci pengukus, lalu kukus semua yang dibungkus dengan daun pisang krg lebih 45menit. Setelah matang ambil dan sajikan dalam piring saji secukupnya. 
• Sisanya bisa disimpan di mesin pendingin dan jika ingin makan tinggal di panaskan di microwave atau dikukus lagi  biar hangat.
• Bisa dimakan dengan sayur bayam atau dengan nasi saja sudah....Hmmmm yummy deh

Selamat mencoba yaa.... semoga enak. Terimakasih.

Tip Bagi Pemula di GA

Salam jumpa pemirsa.... jika anda ingin membacanya lebih lanjut silahkan klik judulnya atau kunjungi di www.lestarimk.com terimakasih.

Tadi sore saya membuka email masuk, eee ada yang tanya "Kak bagaimana tip bagi pemula di GA (Google Adsense)?" Padahal saya sendiri orang baru / masih pemula juga di GA. Hehehe.... tapi gak apa-apa karena ada yang bertanya ya saya berusaha menjawab sebaik mungkin sesuai yang saya alami sebagai pemula di GA. Menurut saya yang paling penting kita sudah bisa diterima di GA itu sudah baik, jadi kita tinggal meningkatkan kualitas dan kuantitas tulisan kita di blog kita sendiri. Setiap ada ide / artikel yang bisa kita curahkan dalam tulisan kita langsung tulis saja di blog, tulisannya harus mengikuti peraturan yang berlaku di GA dan tentunya jangan lupa publikasikan ke publik. Soal tulisan kita ada yang baca atau tidak dibaca publik itu urusan belakangan yang terpenting kita sudah berusaha menuliskan tentang apa yang kita ingin sampaikan ke publik. Tentunya tulisan kita harus variasi dan lebih baik lagi kalo tulisan kita bisa bermanfaat bagi pembaca/publik yang membacanya. Kita tidak usah terlalu menggunakan bahasa yang terlalu tinggi yang terpenting bahasa kita bisa dimengerti secara umum. Toh jikalau ada orang di Luar negara kita yang mungkin membuka blog kita dan membacanya kan bisa ditranslete ke bahasa mereka. Hmmm .... mudahkan tips nya....?....

Sebagai pemula jangan terlalu berkhayal segera mendapat hasil secara materi yang berlebih. Yang terpenting kita berusaha sambil mempelajari hal hal yang kita belum pahami di GA dengan harapan suatu saat nanti kita bisa menjadi admin blog yang sukses di GA. Gimana setuju gak dengan tip yang saya berikan, kalo pemirsa ada tip lain, mohon bimbingan nya karena sudah saya jelaskan di awal kalo saya juga masih pemula. Saya juga masih banyak belajar dari teman senior saya yang sudah lihai dalam menulis blog. Jika ada hal-hal yang saya kurang paham saya juga masih bertanya dengan beliau.

Ya intinya jangan pernah malu bertanya supaya tidak tersesat dijalan itu pepatah yang semestinya kita jalani juga. Supaya kita lebih baik lagi dalam menulis di blog. Harus rajin dan tetap semangat menulis, meski tulisan kita belum bisa menarik seperti para senior. Cuma ini saja yang bisa saya ceritakan tentang tip bagi pemula di GA sekali lagi saya katakan bahwa saya juga masih baru di GA. Sampai jumpa pemirsa, semoga bermanfaat yaaa.....

Kerupuk Usek Sambel Tape

Salam jumpa pemirsa.... Jika anda ingin membacanya lebih lanjut silahkan klik judulnya atau kunjungi langsung di www.lestarimk.com terimakasih.

Teringat jaman masih kecil ketika masih sekolah MI atau setara SD, makanan ini sering dijajakan di sekolah ku dulu. Biasanya si pedagang menjual nya dengan makanan lain misalnya pecel sayuran. Makanan yang saya maksud adalah kerupuk usek. Ternyata sampai sekarang peminat nya masih banyak loooh. Kenapa disebut kerupuk usek, karena kerupuk ini dibuat secara alami dan digoreng tanpa minyak alias digoreng dengan wajan tanah / gerabah dikasih pasir lalu diusek usek biar matang dan renyaj merata. Kerupuk user ini kerupuk yang non kolesterol karena ya itu tadi digoreng tanpa minyak goreng.

Jajanan yAng murah meriah ini cukup diminati dikampung saya daerah Gringsing. Masyarakat disana suka sekali dengan kerupuk usek ini, karena rasanya gurih apalagi dicolek pakai sambal tape, hmm jadi ngiler saya. Sambal tape ini terbuat dari sambal biasa cuma dicampur tape, makanya disebut sambal tape. Ini sangat unik dan lumayan untuk diminati. Kriuk-kriuk dan rasanyapun gurih manis, pokoknya enak deh. Mungkin di Jawa Barat juga ada, tapi beda nama kali yaa....

Yuk.... ah nyemil dulu, nanti kerupuk useknya keburu mlempem (tidak renyah lagi) hehehe....

Manfaat Teh Tubruk

Salam jumpa pemirsa, Jika anda ingin membacanya lebih lanjut silahkan klik judulnya atau kunjungi langsung di www.lestarimk.com terimakasih.

Manfaat Teh Tubruk, sebelum kita membahas manfaatnya tidak ada salahnya kalau kita cari tahu dulu apa itu teh tubruk? Teh tubruk adalah teh yang diseduh secara alami dan biasanya diseduh dengan air panas 100°C baru bisa keluar warna dan aroma tehnya. Beda dengan teh celup yang bisa diseduh dengan air panas kurang dari 100°C (air panas dispenser).

Selain untuk melepas dahaga atau untuk minuman dingin atau hangat, ternyata ada manfaat lain yang mungkin belum banyak yang tahu. Antara lain manfaatnya yaitu :

• Untuk mengobati diare (secara alami), caranya: ambil teh tubruk 2sendok makan lalu seduh dengan secangkir (gelas kecil kira2 200ml) air panas, sehingga rasa tehnya berasa sepet2 pahit dan saring ambil airnya, lalu minum selagi hangat tanpa gula/pemanis 3 x sehari mudah-mudahan dlm 2 hari diarenya sembuh, Jika belum langsung kedokter yaa. 
• Untuk menyegarkan kulit hingga mencegah jerawat, caranya: sering kali teh tubruk yang sudah diseduh belum diberi gula/pemanis, Jika masih tersisa kemarin / lebihan tidak terminum / yang sudah basi itu jangan dibuang. Pagi hari, saring airnya dalam wadah lalu buat cuci muka, diamkan hingga kering lalu bilas mukanya dengan air bersih, lakukan secara rutin setidaknya pas ada teh basi, inshaallah mukanya jadi lebih segar dan bebas jerawat.

Sementara yang saya tahu baru itu manfaat teh tubruk, bahkan untuk aromaterapi mandi juga mungkin bisa, yaa asal mau merebus tehnya sepanci lalu saring, buat mandi deh. Jadi, mandi teh deh. Hehehe

Semoga bermanfaat yaa......

Cara membuat Buntil Daun Pepaya

Salam jumpa pemirsa.... membicarakan masakan.nusantara sangat beraneka ragam kali ini saya akan berbagi info cara membuat buntil daun pepaya. Jika pemirsa ingin membaca lebih lanjut silahkan klik judulnya atau kunjungi langsung di www.lestarimk.com terimakasih

Buntil adalah sebuah masakan unik yang dibuat dengan cara dibuntel (dibungkus), makanya penasaran kan? Mari kita intip cara membuat nya :

1. Ambil beberapa daun pepaya lalu rebus sebentar dengan tanah lempung untuk mengurangi rasa pahit daun pepaya, lalu cuci bersih dan tiriskan.
2. Siapkan isi buntil yaitu 1/2 butir kelapa parut, dibumbui dengan bumbu halus yaitu bawang merah 3siung, bawang putih 2 siung, ketumbar, kencur, daun jeruk lalu campur kedalam kelapa parut.
3. Goreng ikan teri asin, lalu campur kedalam campuran kelapa parut diatas.
4. Beri sedikit garam dan penyedap rasa secukupnya.
5. Ambil satu sendok makan campuran kelapa tadi masukkan kedalam lembaran daun pepaya, lalu bungkus rapat dan ikat dengan tali rafia supaya tidak berantakan waktu di masak.
6. Lakukan pembungkusan hingga adonan kelapa habis
7. Siapkan santan kental 1butir kelapa
8. Bumbu halus untuk kuah nya yaitu 2siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 2btr kemiri sangrai, ketumbar, kunyit, kencur dan jeruk wangi, lalu tumis bumbu halus
9. Setelah harum tuang santan tadi tambahkan, beberapa buah cabe, garam dan penyedap secukupnya, lalu masukkan buntil yg sudah dibungkus tadi aduk2 supaya santan tidak pecah hingga matang bumbu kuah meresap
10. Setelah matang angkat hidangkan, dengan kerupuk dan lauk lainnya

Ya kira2 begitulah cara membuatnya, semoga bagi pemirsa yang sudah tau cara membuatnya mohon masukkan nya supaya menjadi lebih enak lagi. Selamat mencoba....